GAEC Les églantiers

La ferme gérée par le GAEC les églantiers de 172 ha bénéficie de l'accompagnement Hydronomie® depuis 2021.
Basée dans le Lauragais, la ferme produit des céréales, protéagineuses et oléagineuses certifiées AB depuis 2017.
Depuis, se sont 23ha qui ont été implantés en agroforesterie afin de soutenir les cultures, améliorer la structure du sol et réduire les érosions.

En 2020, les 2 associés participent à une formation Hydronomie®, qui se déroulait dans le Sud Aveyron. À la sortie de la formation, les idées gambergent, les solutions aux érosions, aux pertes de rendement, aux chutes de matières organiques pointent leur nez : il est évident qu'il est nécessaire d'aller plus loin pour augmenter la résilience hydrologique de la ferme très en péril.

Depuis, une session de formation a eu lieu en 2022, la première baissière et le motif de plantation en Keyline© ont pu être marqués. La baissière a été réalisée ce printemps 2023, juste à temps pour valoriser les précieuses pluies tardives.

Dès septembre 2023, une deuxième session de formation s'organise avec au programme le piquetage des ouvrages de collecte et la suite du motif d'implantation sur motif Keyline©.

Les enjeux climatiques du Lauragais sont fort de conséquences : destruction du CAH, lessivage, blocage minéral, ravines importantes, montée en températures, précipitations de plus en plus rares, EVR 2 plus importantes que le volume des précipitations.